ミネラルふりかけ
【子供にもオススメ！ ミネラルふりかけ（レシピあり）】
こんにちは、和み薬局です🙂
当店では「食事」のことについて話題になることが多いのですが、
みなさん共通して、自身や家族の健康を想う気持ちが伝わってきます😌
特に、育児中の方々はすごく意識されていますよね✨
その話題の一つとして、現代は「新型栄養失調」の人が多いと言われています💦
特に子供は深刻😭
新型栄養失調とは？
エネルギー（カロリー）は充分取れているのに、
ビタミン・ミネラルなどの栄養素が不足している状態のこと。
特に、ミネラル（カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛）が不足しているのだとか🤔
ミネラル不足による症状は多々あります。
過去の投稿にも載せてあるのでまた見てくださいね🧐
そこで🙂
ミネラルの補給に！と
我が家に常備しているふりかけをご紹介✨
「ミネラルふりかけ」
材料 作りやすい分量
煮干し 50ｇ（小魚の塩無添加のもの）
かつお節 30ｇ（花かつお）
ゴマ 40ｇ（白・黒どちらでも）
塩 小1（できれば天然塩）
作り方
上から順にフードプロセッサーやミルサーにかけてパラパラの状態になったら完成です！
※煮干しを細かくするのが難しい場合は、粉末状になっているものを購入しても◎
#だしはこれ #にぼし粉
〈出来たものは、冷蔵庫で保存して下さい〉
このふりかけ大さじ１（約５ｇ）を食べることで、
それぞれの栄養素の子供（未就学児）の一日推奨量の約1/10が摂れる計算になります😀
そしてこれ、「ふりかけ」には留まらず、万能なんです！！
・ふりかけ少量と味噌をお椀に入れて、即席みそ汁に
・料理の隠し味に
チャーハン・たこ焼き・お好み焼き・ハンバーグ・カレー などなんでも
・胡麻和え風に
マヨネーズや醤油と相性抜群
他にもいろいろ活用しています♪
またレシピなどあれば載せていきますね😁
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