心身を害するミネラル不足食品（外食の定食）

2020年3月21日

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心身を害するミネラル不足食品第2章です。
市販の多くのお弁当では、ミネラル不足でした。
第2章からは外食での食事を見ています。
単品メニューでは「ミネラル推定平均必要量」を適用することはできませんが、定食ではどうかと言うことです。
ロイヤルホスト、大戸屋、サイゼリア、ガスト健全で健康を維持できるミネラルを摂取できる定食は難しいようです。
樹脂栄養大学やシダックスの社員食堂のデーターもありますがミネラル不足です。
合格は、国立スポーツ科学センター・栄養指導食堂、三島市の学校給食、北海道置戸町の学校給食等でした。
残念事に厚生労働省職員食堂もミネラル不足です。
やはり自宅での手作り食事が大切の様です。
興味のある方は
「食品と暮らしの安全基金」
の№334をご覧ください。
和み薬局でもご覧になれます。